胆囊切除手术，不管是开放性胆囊切除术以及腹腔镜下胆囊切除术，都是需要在全麻下进行的，因为它是一种相对比较大的手术，临床中往往选择腹腔镜下胆囊切除术，因为它具有切口小，损伤小，恢复较快的优点，所以在临床中常常作为首选。

但是因为有切口的存在，所以此时也是需要全麻进行的，而且术后需要注意定期的消毒换药，对症处理，选择抗生素抗感染治疗，只有控制好炎症，病情才可以更好的缓解。另外，饮食上也应该注意避免辛辣、刺激性食物，减少炎症刺激，有利于病情的缓解。