急性酒精中毒是一次性喝酒过量，导致的一种异常反应。主要的表现有头晕、头痛、恶心、呕吐、行走不稳、易激动、容易发脾气等症状。主要通过多喝水喝些蜂蜜、牛奶等可以缓解症状，必要时输液可以更快的缓解症状。慢性酒精中毒是长期酗酒，引起的一种精神神经症状。主要表现为消瘦、营养不良、行走不稳、对酒依赖、记忆力减退，严重的会导致心脏疾病等。主要是通过戒酒、补充维生素，可以缓解症状，可能会有一定的后遗症。