食物中毒是指患者进食被细菌或者细菌毒素污染的食物或含有毒素而引起的急性中毒的疾病。

如果出现了食物中毒，在没有药物的情况下可以给与催吐治疗，催吐的方法是用手指刺激咽喉部位，促进呕吐尽量把近视的有毒食物呕吐出来，减少吸收。

如果刺激催吐的效果比较差，可以多喝一些淡盐水促进呕吐，这种方法对于轻度中毒患者是比较好的，如果经催吐后没有其他的不舒服，可以多喝一些水，喝些汤类及一些容易消化的食物。

如果食物中毒严重，建议送医院进一步诊治。