大便呈水状肚子咕咕响也叫做肠鸣音亢进，一般是由于胃肠功能紊乱或者是有肠炎消化功能不好，脾胃功能不和这一类的消化系统疾病导致的。

出现这种情况的时候要注意自己的饮食，如果受凉或者吃一些生冷的瓜果、冰镇的饮料，或者是吃一些辛辣刺激性的食物，吃不洁的食物都会导致肠道的严重感染，出现大便不正常的现象，胃肠蠕动加快食物在肠道内没有经过吸收就会排泄出来，还会出现肠鸣音亢进，这些都是肠炎的一个表现，所以平时注意饮食至关重要。