这种情况一般牙龈出现萎缩，它不是一时就会导致的，多是因为患者的牙龈组织，长期的在慢性炎症的刺激下导致的。当患者的牙龈组织出现炎症，它比较敏感，所以怕接触到一些比较冷，或者是比较热的东西。

如果患者吃一些比较冷，或者比较热的食物，牙龈组织可能就会出现一些不适的症状，或者是疼痛。所以建议患者，一定不要吃过冷或者是过烫、过硬的食物，可以吃一些清淡的食物。

另外牙龈萎缩，患者一定要注意日常的口腔卫生，可以口服一些消炎药物，来进行牙龈的炎症消除。