婴儿全身湿疹大爆发首先应该积极查找引起湿疹爆发的原因，比如是否进食了过敏性的食物，是否接触了过敏性的物质，是否因为感染导致湿疹大爆发，然后针对原因进行相应的治疗。

如果湿疹症状较为严重，局部可以使用抗湿疹的药膏，同时可以口服抗组胺的药物缓解过敏的症状。如果症状比较严重，可能需要静脉使用糖皮质激素缓解过敏的症状。