乳糖不耐受最好不要喝脱脂牛奶，脱脂牛奶只是把牛奶里面的脂肪过滤掉，而乳糖仍然存在，乳糖不耐受是指对牛奶里面的乳糖的成分不能够消化和吸收，而产生过敏的现象，而引起过敏的症状。

牛奶里面只要含有乳糖的成分，喝了之后就会导致过敏现象的发生，所以平时有乳糖不耐受的现象，就尽量不要喝脱脂牛奶以及纯牛奶，可以适量的喝一些酸奶或者喝一些豆粉、豆浆，也是高蛋白质饮食，可以代替牛奶。