肝火旺的情况下建议最好还是不要吃红枣，因为红枣是属于温热性的食物，如果过多的摄入有可能会加重肝火旺的症状，可以在平时的饮食上吃一些降肝火的食物或者是水果，比如说西瓜、梨、柚子、黄瓜、苦瓜等，这些食物和水果有帮助降肝火的作用，能够得到很好的调理。 平时也是要避免不要生气，不要过度的劳累，保持愉悦的心情，这样才能够很好的帮助调理。