牙龈出血有多种原因，可能是一些牙龈的疾病，或者是一些其他的血液系统，或者是免疫系统缺陷性疾病，没有特指的缺什么维生素。一般可能与常见的维生素B族，或者维生素C（缺乏）有关系。

这种情况建议患者可以多吃一些含有丰富维生素的新鲜水果，例如葡萄、香蕉，或者梨子、苹果这些常用的水果，草莓都有很好的补充维生素作用。

建议不要吃一些热性水果，例如龙眼、荔枝、和榴莲，这些都属于热性水果，可能会增加患者体内上火，加重牙龈出血的现象，影响牙龈的恢复。

最主要患者还是要找到真正出血的原因，日常生活中也可以适当的口服一些维生素。例如B族维生素片，或者维生素C，对增强患者抵抗力，有明显的显著作用。