喉咙干痒、咳嗽，这种情况下喝大蒜水的效果是不好的。大蒜水目前的科学研究证实，是有一定的抗菌消炎的作用的，但是喉咙干痒、咳嗽，一般来说不是由于感染或者是炎症引起的，而是由于感染后，呼吸道粘膜上皮脱落，粘膜下的神经暴露，敏感性过高引起的。我们可以用一些治疗敏感性高的药物治疗就可以了，比如说一些抗过敏的药物，和一些止咳药物，这些药物最好是在医生的指导下使用，不要擅自应用这些药物，以免由于服用剂量或者是频次不对，出现一些药物的不良反应，或者是相关的一些并发症。