餐后两小时血糖监测前，是可以适量喝水的。我们监测餐后两小时的血糖，主要是跟我们的饮食有最大的关系。适量的喝水，不超过200ml以内，喝进去的水经过我们的胃肠吸收，然后经过毛细血管循环进入血液。我们的身体有一套非常完善的水电解质调节的机制，一般正常的饮水，不会造成体液中有形的血糖、血脂、电解质等相关物质浓度的巨大变化。所以说，尽餐后两小时血糖监测时，是可以适量的饮用水的。