鱼刺卡在咽喉部用吞饭的方法是没有任何效果的，这不但不能取出异物，同时还容易导致鱼刺损伤粘膜，这在临床上称作咽喉部异物，是由于患者在吃鱼、吃饭过程中不慎将鱼刺吞入到咽喉部所引起的症状，患者会出现咽喉疼痛感、肿胀感、异物感。

严重时，鱼刺会损伤局部粘膜而引起局部出血、血肿以及呼吸困难和吞咽困难，首先需要到医院详细检查一下电子喉镜，如果发现有鱼刺，千万不要自行取出，也不要尝试使用一些民间方法，不但不能取出鱼刺，同时，还容易导致局部粘膜副损伤，需要在可视喉镜下将鱼刺取出就可以治愈。

如果局部损伤较为严重，术后还需要使用抗生素，避免局部感染。