脑溢血的患者，其实主要还是因为血管破裂后所造成的，而血管的破裂主要是和血管弹性较差的因素有关系，另外和血压过高的因素也有直接的关系，所以如果想买一些补品的，还是要按照患者的身体状况去使用。一般来说，可以适当的买一些黑木耳，因为黑木耳具有保护血管的作用，所以说是可以经常吃的；另外可以适当吃一些芹菜、红枣这样的食物，这样可以达到调节血压的作用，而且可以很好的去降低胆固醇，所以这类的一些食物都可以吃；另外，像山楂或者是用山楂泡水，不仅可以改善脑部的循环，而且对于脑血管出血的患者的改善，有直接性的帮助。另外在平时的时候，如果症状不明显的情况下可以适当的吃点洋葱，洋葱具有保护血管的作用，但主要还是要通过治疗改善脑溢血的症状。