酒精过敏一般迟发型的比较多，表现为喝酒后全身发痒，全身或局部出现红疙瘩、红斑点，持续的时间一般多为一到两天。酒精过敏后背会很痒，并且有红色的小痘痘，还伴有发热或者浑身长满红斑，奇痒难忍。

另外，就是速发型的酒精过敏反应，患者出现酒精过敏的症状时间较短，而且除了红肿和瘙痒以外，还可能会出现喉头水肿、呼吸困难，如果抢救不及时，可以致患者死亡。