嗓子出现炎症的患者，在日常饮食中可以饮用鸡汤，鸡汤是高蛋白的营养物质，有利于咽喉炎的恢复，且含有多种微量元素、蛋白质以及能量，具有提高免疫力的作用。同时，我们也可以饮用冰糖炖煮雪梨，可以有效改善患者咽部不适，具有清咽利嗓的作用。

咽喉发炎的患者多与抵抗力下降、熬夜疲劳等因素导致细菌感染有关，除了在饮食上注意外，通常还需要使用抗生素以及清咽利嗓的药物对症治疗，以改善患者症状。同时，我们在日常生活中应加强体育锻炼，提高自身免疫力，减少疾病发生。还要少吃辛辣刺激性食物，少吃油炸及油腻性食物。