咽喉部发炎，最好不要吃橙子。因为橙子属于酸性食物，酸性食物会刺激咽喉部粘膜，导致局部充血，而加重咽喉部疼痛。嗓子发炎，一般情况下最常见的病因就是急性咽炎，或者急性扁桃体炎发作，所引起的症状。它会引起患者出现咽喉部剧烈疼痛，以吞咽痛为主。同时还会出现发热、头晕、头痛、恶心、呕吐等相关症状。在检查时可发现扁桃体肿大、充血，咽后壁可发现黄色分泌物附着。

在治疗上，患者则需要首先对阵抗炎治疗，口服抗生素。同时清淡饮食、戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的食物，多喝开水，多注意休息，大约一周就会逐渐好转。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）