赤小豆确实有祛湿、利尿、消水肿的作用，煮的时候一般用一小把赤小豆加半碗水的比例，最好是用电压力锅来煮，一般保压的时间在20到25分钟就可以了，煮之前最好能先泡一泡，虽然赤小豆可以利湿，消水肿，但是在这里强烈建议有水肿的朋友一定去医院的心血管科或肾内科就医，查明水肿的原因， 针对病因做治疗，千万不要在家里找一些偏方来消肿祛湿，而延误病情的治疗。