缺铁性贫血需要补铁，在服用补铁的药的时候，一般不要跟茶、咖啡这些含有多酚类、鞣酸比较高的食物一起吃，也不要跟太多的粗粮一起吃。粗粮里面的植酸，也会影响铁的吸收。

补铁的药有两大类，一类是有机铁，有机体铁像右旋糖酐铁、枸橼酸铁，是不受这些因素的影响的，吸收率比较高。无机铁像硫酸亚铁，容易受到食物中的鞣酸、多酚、植酸的影响，所以要注意避免。而且无机铁吸收率低，副作用比较大；有机铁吸收率高，副作用比较少，所以建议选择有机铁作为补铁的药。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）