膳食纤维是植物性食物里面含的多糖和木质素。在人体的消化道是不能被消化酶所分解的，所以不能消化吸收，能量几乎是很低很低的。但是要说能减肥的话，光吃膳食纤维，如果不控制食物里面的总能量，那还是减不了肥。 所以只能是说用膳食纤维来代餐，代替一部分的食物，增加饱腹感，同时减少能量的摄入，才能帮助减肥，能够减肥的应该是药物。

（药物的使用需要在医生的指导下进行）