乳清蛋白是来自于牛奶里面的一种优质蛋白质，一般是从生产奶酪的副产品乳清里面提取出来，乳清蛋白只占牛奶总量的0.7%，属于很珍贵的蛋白质，乳清蛋白营养价值很高，能够满足我们身体的蛋白质的营养需要，对于小孩来说，最好通过食物补充蛋白质，如果对于食物补充蛋白质效果不好，比如说吃的不够，消化吸收不好，可以考虑选择乳清蛋白，但一定要注意用量，用量不能太多，要根据儿童的身体需要量，来提供适量的量，需要在专业营养师的指导下食用，不要过多的食用，一定找医院营养科，专业的营养师来指导，最后再次强调，最后通过食物，喝奶，适当吃肉来补充。