首先当伤口出现感染的时候，伤口应该用双氧水、生理盐水清洗，然后消毒、包扎，并进行及时地换药处理。同时为了伤口快速的愈合，可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，因为体内丰富的蛋白质，可以促进伤口的快速愈合，鱼类是含有丰富蛋白质、低脂肪的食物，所以伤口感染的时候，可以适量地吃一些鱼，但是鱼要注意清淡，常吃的鱼主要是鲈鱼、鲫鱼等。