维生素D缺乏会导致钙、磷代谢异常。

在成年人，维生素D缺乏表现为软骨病，会出现乏力、骨质疏松、骨痛、身材变矮小、驼背等软骨病的表现。

儿童出现维生素D缺乏，也叫做佝偻病。佝偻病会出现儿童的头变很大，像出现方颅，囟门闭合延迟，牙齿发育迟缓，出牙很晚，出牙的速度也慢。在儿童的胸部会出现胸骨畸形、肋骨串珠，腿部会表现为X型腿和O型腿。儿童缺乏维生素D还会影响神经系统，异常表现为爱哭闹、多汗，这些都是佝偻病的表现。