喝牛奶拉肚子是乳糖不耐受，也就是说小肠里面分解、消化乳糖的乳糖酶含量下降，不能把牛奶里面的乳糖，消化成半乳糖和葡萄糖，而被人体吸收。这些没有被消化吸收的乳糖，随着肠子的蠕动来到了大肠，被大肠的细菌分解、发酵产生气体，引起腹痛、腹泻、腹胀。如果喝羊奶乳糖不耐受的症状会更严重，因为羊奶的乳糖含量比牛奶高。