当伤口出现感染的时候，饮食应该以清淡、易消化为主，多吃一些富含有蛋白质和维生素的饮食，因为充足的蛋白质和维生素可以促进伤口快速愈合。伤口感染的时候，饮食要以清淡为主，不要吃一些含钠、含糖、含脂肪比较高的食物，也不要吃一些刺激性比较大的食物，像辛辣食物，包括辣椒、生姜、大蒜，不要喝酒、也不要吸烟，因为辛辣的食物、喝酒、吸烟，可以引起感染的加重，伤口的疼痛，甚至疤痕的形成。