脑干出血是一种非常非常凶险的疾病，如果出血量比较少，患者会出现一些偏瘫，说话不清楚，看东西重影，肢体的麻木等表现。如果出血量比较大，患者可能会迅速出现昏迷，甚至导致心跳呼吸中止，而出现死亡。脑干出血吃什么好的快目前并没有非常科学的解释，也缺乏相应的循证医学的证据，一般情况下脑干出血的病人一定要吃一些清淡的食物，比如可以喝一些小米粥、大米粥，吃一些燕麦片等等，吃这些东西，有利于胃肠的消化，给机体提供足够的能量。另外要吃一些新鲜的蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果可以提供大量的维生素，有利于血管的修复。另外要吃一些优质的蛋白质，比如鸡蛋、脱脂的牛奶、瘦肉等等，这些蛋白质可以增加机体抵抗力，防止一些并发症的出现。