脑干出血的病人在急性期是非常凶险的，如果脑干出血量比较大，患者会迅速出现昏迷，甚至有可能影响到呼吸以及心跳。 脑干出血的病人，关键是要保持血压的平稳，吃的方面主要两方面。第一种是药物，药物方面主要是一定要平稳地控制血压，吃一些长效的能够稳定控制血压的药物，同时可以吃一些保护脑细胞的药物进行治疗。在饮食方面，首先要做到低盐低脂饮食，不要吃油炸以及烧烤类的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这些食物里面含有一些丰富的叶酸，含有丰富的维生素，对脑干出血都是有帮助作用的，另外一定要注意膳食纤维和五谷杂粮的摄入，这样才能保证营养的均衡。