急性咽炎是可以吃水果的，但是最好不要吃特别酸的水果，比如说橘子、橙子、柚子，这些水果暂时先不要吃。因为过酸的水果会刺激咽喉部粘膜，导致局部充血水肿加重。急性咽炎一般是由于，身体的免疫力以及抵抗力低下后，由于病毒感染所导致的症状。患者会出现突发高热、咽喉部剧烈疼痛、吞咽痛等相关症状。在检查时，可发现咽喉部粘膜充血、水肿，以软腭、悬雍垂比较明显，在咽后壁可发现黄脓样分泌物附着。在治疗上，患者可以使用雾化吸入治疗，来减轻局部的充血以及水肿。不需要吃任何药物，大约一周就会逐渐好转。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）