咽喉部发炎并伴随着发烧，在饮食上一定要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，可以吃小米粥、米饭、馒头，都是可以的。千万不要吃一些葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹、海鲜、烧烤，因为这些食物会刺激咽喉部黏膜，从而导致局部充血、水肿加重，进而引起患者咽喉部疼痛进一步加重。

咽喉部发炎多数是由于急性炎症感染所导致的，一般情况下多见于急性扁桃体炎以及急性咽炎。患者需要到医院详细检查一下电子喉镜，以及血常规来明确诊断。在治疗上，如果是细菌感染，则需要口服抗生素；如果是病毒感染，则需要进行对症抗病毒治疗。大约一周就会逐渐好转。

（具体用药需在医生的指导下进行）