急性咽炎的患者可以吃鸡肉，鸡肉是比较常见的一种肉类食物，对于急性咽炎的病情不会有直接的副作用，也不会影响急性咽炎的治疗效果，与治疗急性咽炎的药物也不会有直接的冲突。

但是单纯的饮食控制，对于急性咽炎的治疗效果并不是特别明显，还需要结合口服药物治疗。目前比较常用的就是抗生素，同时可以配合雾化治疗，在治疗过程当中需要定期复查，观察治疗效果，大部分患者通过及时的治疗之后，病情就会逐步的好转。

（请在医生的指导下用药）