会厌炎患者在无明显呼吸困难的情况下是可以吃西瓜的，但是不宜进食冰镇的西瓜。 会厌炎其发病部位较为特殊，主要位于会厌舌面或会厌谷，粘膜出现水肿，患者会厌呈半球形或球形肿胀，严重者可能造成声门口的堵塞，引发呼吸不畅，甚至窒息。

会厌炎的患者，其致病菌主要以溶血性链球菌和流感嗜血杆菌、金黄色葡萄球菌等相关致病菌为主，我们在治疗会厌炎时应该足量地使用抗生素和激素进行对症治疗，以消除患者会厌的肿胀，改善患者通气症状。