喉咙发炎发热的患者是可以吃西瓜的，西瓜具有清热降火、消炎利尿的作用，患者排尿有利于带走体内的热量，减轻患者难受和乏力等相关症状。另外，喉咙发炎的患者主要原因多与患者受凉或进食冷饮，导致的咽喉部炎症有关。在出现上述症状时，应该及时的去医院就诊，在专科医师的指导下使用抗生素，以及清咽利嗓的药物进行对症治疗。在日常生活中应该注意保暖，保护用嗓，避免受凉。同时，以清淡饮食为主，避免食用火锅以及海鲜等辛辣刺激食物。