咽峡炎是不可以吃海鲜的，咽峡炎的急性期患者会出现咽喉部主要是以颊黏膜充血水肿比较明显，同时在其表面还会出现散在的溃疡，这时患者会出现咽喉部剧烈疼痛，以吞咽痛为主。这时候如果吃海鲜，海鲜属于辛辣刺激的食物，它就会刺激咽喉部的颊黏膜导致局部水肿进一步加重，而引起患者咽喉部疼痛。

咽峡炎多数是由于病毒感染引起的，在临床上经常是由于柯萨奇病毒感染，而常见于婴幼儿。 在治疗上咽峡炎首先需要进行对症抗病毒治疗，同时还需要配合使用雾化吸入，来减轻局部黏膜的充血以及水肿，清淡饮食，戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的食物，就可以逐渐好转。