咽喉炎的患者可以吃菠萝，因为菠萝是比较常见的一种水果，对于咽喉炎的病情不会有直接的副作用，与治疗咽喉炎的药物也不会有直接的冲突，也不会影响咽喉炎的治疗效果。因此，咽喉炎的患者吃菠萝是没有问题的。对于咽喉炎的患者来说，发病之后需要到耳鼻喉科就诊，可以做一下血常规检测，间接喉镜检查评估一下病情程度，大部分患者可以考虑口服药物配合雾化治疗，在治疗过程当中需要定期复诊，观察治疗效果。

（请在专业的医师指导下进行用药）