咽喉发炎的患者可以吃哈密瓜，哈密瓜是比较常见的一种水果，含有比较丰富的维生素，水分也比较充足，而且本身没有刺激性。一般来说也不会引起过敏反应，对于咽喉炎的病情程度没有副作用。因此可以正常的吃，对于咽喉发炎的患者来说，发病之后需要尽快到耳鼻喉科就诊，要做一下血常规检测，间接喉镜检查评估病情原因、病情程度，然后才好进行后续治疗。治疗周期一般是在一周左右，同时需要进行饮食调理，不要吃辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜、多吃水果。