咽炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病，吃维生素E并没有治疗咽炎的作用。对于咽炎的患者来说，发病之后需要到耳鼻喉科就诊，可以做一下血常规检测、喉镜检查，判断一下具体的病情程度、病情类型。如果说是因为急性细菌感染导致的，可以考虑用抗生素。如果说是慢性咽炎，建议考虑口服中成药物配合雾化治疗。如果说是因为急性病毒感染导致的，可能需要考虑用抗病毒的药物治疗，在治疗过程当中需要定期复查，观察病情的变化情况。（药物的使用请在医生指导下进行）