会厌炎是耳鼻喉科很常见的一种咽喉部的急性炎症，会厌和咱们的饮食、吞咽动作有很密切的关系，所以说当有会厌炎的时候，在饮食方面需要特别注意以下几点：

第一，会厌炎的患者，饮食首先要注意不要太热，不要太硬，也就是说，饮食以半流质饮食为主，温饮食为主，同时饮食以清淡为主，避免一些辛辣刺激的食物，一定要禁忌烟酒。第三点，饮食要注意营养的均衡，这样有利于急性炎症的恢复，多吃一些含高蛋白食物，但是不要吃太油腻的，不要吃油炸的食品，这样对于患者的这种会厌的刺激会小一些，同时注意多喝水，注意休息。