急性咽炎不要吃一些辛辣刺激的食物，要尽量少吃葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹、海鲜、烧烤以及酒类，必须要戒烟、戒酒，因为辛辣、刺激的食物以及烟、酒类食物，会刺激咽喉部黏膜，从而导致咽喉部黏膜急性充血、水肿，进而加重咽喉部的疼痛。急性咽炎是由于身体的免疫力低下以后，由于病毒或者细菌感染所导致的咽喉部症状以及全身症状。患者会出现发热，咽喉部肿胀疼痛，同时还会出现梗阻感以及异物感。在检查时可发现咽喉部黏膜以软腭、悬雍垂充血水肿较重，在咽喉壁可出现脓性分泌物，在治疗上则需要进行对症抗炎治疗即可逐渐好转。