当伤口出现感染的时候，饮食应该清淡、易消化为主，多吃一些高蛋白、高维生素的饮食，因为丰富的蛋白质和维生素可以促进伤口的愈合。伤口感染的时候，要少吃一些高糖、高钠、高脂肪的饮食，少吃一些刺激性比较强的食物，像辛辣的，包括生姜、大蒜、辣椒等，少吃一些容易导致疤痕形成的食物，像牛肉、羊肉等。不吸烟、也不喝酒，因为吸烟、喝酒可能加重伤口的感染，影响伤口的愈合。