婴儿急疹是由人类疱疹病毒六型感染，引起的急性发热出疹性的疾病，一般在发热三到五天后热退出疹，出疹持续的时间可能有三到五天左右。那么不同的时期饮食方面也要特别的注意，首先鸡蛋不管是在发热期还是出疹期，都是不可以吃的。因为发烧期的话消化功能降低了，而出疹期人体又变得更为敏感，容易出现食物过敏的症状。而鸡蛋作为一种食物，首先它的含脂肪的量比较多，发烧，其间服用可能会引起胃肠道症状，而且鸡蛋是小孩尤其是婴儿最常见的过敏原之一，急疹期间吃可能会引起过敏的症状的出现。