伤口是不可以碰水的。

第一、水不是纯水，如果伤口碰到水相当于在伤口上有一个外部的试剂，可以引起一些不必要的免疫反应，导致细胞生长停滞，或者死亡，影响伤口的愈合。

第二、水里面可能含有大量的细菌，细菌在伤口内生长繁殖容易引起伤口感染。

第三、伤口在愈合的时候有大量的组织细胞、细胞因子可以参与进来，如果伤口碰到水，细胞因子的内部环境环境受到损坏，细胞的生长停滞或者细胞化脓，影响伤口的愈合。