破伤风患者应该多吃一些清淡的食物，要含脂肪、含钠比较低，不要吃一些刺激性强的，像一些辛辣的食物，可以多吃一些含有蛋白质的饮食，因为体内足够的蛋白质可以使伤口愈合，同时也为患者提供足够的能量，对患者的病情是有帮助的。所以破伤风患者是可以吃适量的鸡蛋的。