乙肝病毒携带者肝功能是正常的，乙肝病毒虽然阳性，但是处于免疫耐受状态，对肝脏没有产生比较大的炎症坏死。所以，乙肝病毒携带者饮食只要正常饮食即可。可以多食用一些含有维生素含量比较高的食物，比如说水果蔬菜。维C对于肝脏来说有一定养护作用，可以多食用一些维C含量比较高的食物。除了饮食方面，乙肝病毒携带者，一定要切记不要喝酒，不要劳累，不要熬夜。因为饮酒、劳累、熬夜，对于乙肝病毒携带者来说，对肝脏损害还是比较大的，可能导致肝炎的发生。