肝功五项是检测人体肝脏是否有炎症损害的一个指标，是反应肝功能是否异常的一个指标。肝功五项的检测主要包括转氨酶和胆红素的指标，其中转氨酶和胆红素的指标如果异常，提示肝脏存在炎症损害。如果正常，提示人体肝脏功能尚可。

肝功五项是一项抽血检查，但是需要注意的是，完善肝功五项的检查必须要空腹。因为如果进食以后可能会导致肝功能的异常，进食以后出现肝功能的异常，这是一个假阳性的结果，为了避免这种假阳性的结果出现，肝功能五项检查是需要空腹去做的。