乙肝病毒携带者，是指乙肝病毒在人体内，暂时没有对肝脏产生炎症坏死，他的肝功能是正常的。但是乙肝病毒携带者不是说一直处于一个携带者状态，可能发生免疫清除，导致肝炎的出现。乙肝病毒携带者状态的时候，饮食是对他来说没有什么影响的，正常饮食即可，但是不建议患者熬夜饮酒等等。如果熬夜饮酒可能导致肝脏负担加重，进而出现肝炎。所以乙肝病毒携带者的话，饮食是没有什么忌口的，但是一定要注意休息，不能饮酒。一旦出现一个肝功能损害，一定要及时到医院就诊。