乙肝五项又叫做乙肝两对半的检测，主要是抽血检查，一般在常规医院均可开展。乙肝五项抽血的时候是可以吃饭的，因为乙肝五项主要检测的是乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体，还有乙肝核心抗体这五项。这五项的检查是抗原抗体检查，所以吃不吃饭，对检查结果没有影响。乙肝五项的检测主要是为了明确人体是否存在乙肝的感染，或者有无对乙肝产生免疫力。乙肝五项如果是对于一个肝炎的患者的话，可能乙肝表面抗原是阳性的，是一个大三阳或者小三阳的状态，为了进一步明确是否存在肝炎，需要完善肝功能HBV-DNA等其他的检测。如果想要明确肝功能等其他的检测的话，抽血的时候是不能吃饭的。