慢性咽炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病，临床症状比较多，比较常见的就是咽喉疼痛、咽喉异物感。在饮食方面，红薯是可以吃的，红薯没有刺激性，也不会加重慢性咽炎的病情，也不会影响慢性咽炎的治疗效果，与治疗慢性咽炎的药物也不会有直接的冲突。因此，慢性咽炎的患者是可以正常的吃红薯的，对于慢性咽炎的患者。建议多吃蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性东西，不要抽烟，不要喝酒。如果临床症状比较明显的，还需要结合口服药物治疗。