急性脊髓炎的患者最关键的是要及时到医院，给予一些正规的治疗。主要包括使用一些B族的维生素，可以使用一些糖皮质激素，糖皮质激素可以减轻炎症反应，减轻脊髓水肿，有助于缩短病期，加快患者康复。必要的时候可以使用一些丙种球蛋白。

脊髓炎患者对饮食方面没有什么特别注意的，主要是要吃一些比较软的、容易消化的食物，因为有些患者脊髓炎会影响到胃肠功能，如果吃一些比较硬的食物，是不利于消化的。

另外，脊髓炎的患者可以多吃一些谷类的食物，比如说大豆、吃一些高粱、荞麦等等，这些食物里面含有丰富的维生素B1、B2，对脊髓炎的恢复是有好处的，另外还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这些有助于保持大便的通畅，并且能够补充充足的维生素C。