肺结核的患者在饮食方面要戒烟戒酒，避免过分辛辣刺激、霉变、油腻的食物。肺结核的患者在饮食方面，要多摄入一些优质蛋白，摄入一些含蛋白质比较丰富的食物，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉、蛋、豆制品，来补充身体的一些蛋白质和氨基酸，还需要适当地摄入一些新鲜的蔬菜水果，适当地摄入一些足够的热量。