鲜胚和囊胚是指在进行试管婴儿移植的时候，因为时间的不同，发育的程度不同的两种完全不同的胚胎组织。鲜胚是指在精子和卵子结合以后，体外培养三天，受精卵会逐渐发育为桑葚胚的时期。而囊胚是需要在桑葚胚继续发育一段以后，细胞分裂在经过多次分裂以后形成一个大的腔，桑葚胚就变成一个中空的胚泡，那么这种胚泡就成为是胚胎，囊胚比鲜胚只是在体外培养的时间多了一些。