受精卵和胚胎是早孕期描述孕囊生长发育的两个过程。

第一，女性在怀孕以后，精子和卵子首先在输卵管儿以内，形成受精卵。受精卵属于单个的一个细胞受精卵在形成以后，会到达宫腔以内，然后进行后面的发育。

第二，受精卵着床以后，会在局部产生细胞分裂和增殖，这种情况一般称为孕囊。随着孕囊的增大，会逐步发育成胚胎。发育为胚胎时，一般意味着孕囊以内已经出现一定的结构，例如卵黄囊、胎心和胎芽。

所以受精卵是描述怀孕早期的情况，是指一个细胞，而胚胎一般是指怀孕六到八周以后，已经形成明显的孕囊一定的结构。